В чем варить кофе?
Вы только начали изучать ароматный мир кофе, уже готовы погрузиться в разные сорта, выбрать магазин, где будете совершать покупки и пробовать новый напиток. Далее возникает важный вопрос: в чем варить кофе?
Благо вариантов посуды для приготовления кофе сейчас хоть отбавляй. Классические турки, кофемашины, современные гейзерные кофеварки, альтернативные способы заваривания (кемекс, сифон), френч-пресс, простая кружка – все это варианты приготовления кофе. Варим мы его чаще «по классике», поэтому подскажем несколько полезных лайфхаков при выборе посуды для кофе.
Классический вариант – в турке, знают все. Вот список важных моментов при выборе правильной турки:
- объем турки нужно выбирать в зависимости от количества чашек, если вы пьете кофе по утрам только в одиночку, не стоит брать турку на 500 мл. Берем ровно тот объем, сколько выпиваете именно вы. Проще вспомнить хотя бы примерный объем вашей кружки для кофе. Потому что объем чашек по замыслу производителей взят равный стандартной порции эспрессо 60 мл.
- материал. В наших магазинах вы найдете и фарфоровые, и керамические, и медные https://vintage-tea.com/catalog/posuda/kofeynaya_posuda/turki/. Начинающему кофеману лучше начать с самого простого – медных турок. Медные имеют внутреннее покрытие из пищевого олова, что защищает саму турку от окисления. Их преимущества в долговечности, быстроте нагревания и остывания. Такую туркой легко «управлять». И подходит она к любым газовым и электрическим плитам.
- горлышко должно быть в 2 раза уже, чем дно. Это важно, чтобы весь аромат и вкус напитка был «запечатан» и сохранился до наливания в кружку, а не растворился в и пронесся по всей кухне. Если увидите где-то турки, напоминающие «ковшики» - это неправильной формы турки.
Гейзерная кофеварка – прекрасная альтернатива классической турке https://vintage-tea.com/catalog/posuda/kofeynaya_posuda/kofevarki/ . Она удобна, практична, она то, что нужно для современных индукционных плит. За счет давления пара кофе как вулканом поднимается из нижней части в верхнюю емкость кофеварки. Вниз наливается вода, в фильтр кладем кофе среднего помола, ставим на плиту и ждем «звук» готового напитка. По материалу изготовления – выбирать предстоит из алюминиевых или нержавейки. В первом варианте шире ассортимент, больше разновидностей форм, ярче и красочней исполнение моделей кофеварок. Из нержавейки выбор невелик, однако вас приятно порадует цена на такие кофеварки. Преимуществом кофеварок будет служить то, что готовый напиток «не убегает», сам кофе не имеет кофейной гущи, а главное для любителей крепкого эспрессо – в кофеварке он получается более насыщенней, чем в турке.
В чем варить? Выбор за вами! Наши консультанты покажут и расскажут о тонкостях приготовления кофе, найдут вариант кофейной посуды именно, подходящий для вас, с учетом ваших предпочтений, активности, приверженности к кофе. При выборе кофейной посуды, не забудьте, что у нас можно приобрести кофе самого высокого стандарта Specialty https://vintage-tea.com/catalog/kofe/ , который не оставит вас равнодушным! Приходите к нам за кофе и кофейной посудой! Кстати, мы делаем бесплатный любой помол нашего кофе!
Благо вариантов посуды для приготовления кофе сейчас хоть отбавляй. Классические турки, кофемашины, современные гейзерные кофеварки, альтернативные способы заваривания (кемекс, сифон), френч-пресс, простая кружка – все это варианты приготовления кофе. Варим мы его чаще «по классике», поэтому подскажем несколько полезных лайфхаков при выборе посуды для кофе.
Классический вариант – в турке, знают все. Вот список важных моментов при выборе правильной турки:
- объем турки нужно выбирать в зависимости от количества чашек, если вы пьете кофе по утрам только в одиночку, не стоит брать турку на 500 мл. Берем ровно тот объем, сколько выпиваете именно вы. Проще вспомнить хотя бы примерный объем вашей кружки для кофе. Потому что объем чашек по замыслу производителей взят равный стандартной порции эспрессо 60 мл.
- материал. В наших магазинах вы найдете и фарфоровые, и керамические, и медные https://vintage-tea.com/catalog/posuda/kofeynaya_posuda/turki/. Начинающему кофеману лучше начать с самого простого – медных турок. Медные имеют внутреннее покрытие из пищевого олова, что защищает саму турку от окисления. Их преимущества в долговечности, быстроте нагревания и остывания. Такую туркой легко «управлять». И подходит она к любым газовым и электрическим плитам.
- горлышко должно быть в 2 раза уже, чем дно. Это важно, чтобы весь аромат и вкус напитка был «запечатан» и сохранился до наливания в кружку, а не растворился в и пронесся по всей кухне. Если увидите где-то турки, напоминающие «ковшики» - это неправильной формы турки.
Гейзерная кофеварка – прекрасная альтернатива классической турке https://vintage-tea.com/catalog/posuda/kofeynaya_posuda/kofevarki/ . Она удобна, практична, она то, что нужно для современных индукционных плит. За счет давления пара кофе как вулканом поднимается из нижней части в верхнюю емкость кофеварки. Вниз наливается вода, в фильтр кладем кофе среднего помола, ставим на плиту и ждем «звук» готового напитка. По материалу изготовления – выбирать предстоит из алюминиевых или нержавейки. В первом варианте шире ассортимент, больше разновидностей форм, ярче и красочней исполнение моделей кофеварок. Из нержавейки выбор невелик, однако вас приятно порадует цена на такие кофеварки. Преимуществом кофеварок будет служить то, что готовый напиток «не убегает», сам кофе не имеет кофейной гущи, а главное для любителей крепкого эспрессо – в кофеварке он получается более насыщенней, чем в турке.
В чем варить? Выбор за вами! Наши консультанты покажут и расскажут о тонкостях приготовления кофе, найдут вариант кофейной посуды именно, подходящий для вас, с учетом ваших предпочтений, активности, приверженности к кофе. При выборе кофейной посуды, не забудьте, что у нас можно приобрести кофе самого высокого стандарта Specialty https://vintage-tea.com/catalog/kofe/ , который не оставит вас равнодушным! Приходите к нам за кофе и кофейной посудой! Кстати, мы делаем бесплатный любой помол нашего кофе!