В данном шу сбалансированно проявлены добродетели эталонного пуэра. Лист с экологически чистого, чайного терруара; традиционная технология приготовления пуэра; шестнадцатилетняя ферментация; нектарный вкус и глубокая энергия Ча Ци.
Отличительная особенность садов горы Бохай, - чайные деревья, растут в тесном симбиозе с бергамотом, померанцем и цитроном. Синергия чайного дерева и тропических цитрусовых, придают шу пуэру не повторный, фруктовый вкус и аромат. Чайные мастера, описывают вкус шу пуэра с горы Бохай, метафорой «чун нун вей гань» 味甘醇浓, что дословно можно перевести как терпкий, объемный и нектарно-сладкий.
Внешний вид пуэра эталонный – весенний лист миниатюрного размера, темно-янтарного цвета с серебренным, матовым отливом. В сухом виде чай обладает сдержанным ароматом сухофруктов, фундука и дикого меда. В процессе заваривания, чай гармонично на протяжении 7-9 проливов раскрывается светло-оранжевым цветом. Заваренный пуэр, наполняет пространство ароматом бергамота, можжевельника и горького шоколада.
Вкусовая композиция пуэра, характерна для чаев длительной ферментации. Пуэр обладает целостным, чистым, мягким и объемным вкусом. С первой пиалой, чай деликатно погружает в чайное состояние эмоциональной гармонии, телесной легкости и умственного покоя.
Цена указана за 1 шт.
|
Количество на чашку (200 мл)
|
4-5 г |
|
Вкус чая
|
мягкий, целостный с нотами горького шоколада, бергамота |
|
Страна
|
Китай |
|
Температура заваривания
|
80-90°С |
|
Время заваривания
|
3-5 мин |
