Гармоничная композиция высокогорного кофе с Бразилии и редкой робустой из Индонезии. Будет хорошей основой для латте и капучино. Без яркой кислотности с нотами пряностей и вишни, среднем телом, придется по вкусу своей сладостью и приятным послевкусием.
Ингредиенты: 80 % арабика, 20 % робуста. Средняя степень обжаривания
|
Основные ноты вкуса кофе
|
пряности, древесный уголь |
|
География
|
Бразилия, Африка, Индонезия |
|
Вкус кофе
|
Смесь перцев, древесный уголь |
|
Кислотность
|
низкая, почти отсутствует |
|
Обжарка
|
средняя |
|
Вид
|
Арабика 80%, робуста 20% |
|
Тело
|
среднее, ближе к полному |
|
Горчинка
|
выше средней |
|
Аромат Кофе
|
Черный и душистый перец |
|
Количество на 1 чайник
|
8-10 г |
|
Послевкусие
|
среднее, нейтральное |
|
Страна обжарки
|
Германия |
|
Температура заваривания
|
95-100°С |
|
Основные ноты вкуса
|
пряности, древесный уголь |
|
Время заваривания
|
4-6 мин |
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
