Кенийский кофе - самый яркий представитель африканского кофе. Данному кофе присущ тонкий изысканный аромат темного шоколада, вишни и коньяка, а во вкусе преобладают ноты шоколадного браунинга, лимона, апельсина. Яркая кислотность делает этот кофе очень сладким и ароматным.
Ингредиенты: 100 % арабика. Средняя степень обжаривания
Ингредиенты: 100 % арабика. Средняя степень обжаривания
|
Основные ноты вкуса кофе
|
белый виноград, красные ягоды лимон, выпечка |
|
География
|
Кения |
|
Вкус кофе
|
Шоколадный брауни, лимон, апельсин, вино |
|
Кислотность
|
яркая |
|
Обжарка
|
средняя |
|
Вид
|
Арабика |
|
Тело
|
легкое, ненавязчивое |
|
Горчинка
|
низкая |
|
Аромат Кофе
|
Темный шоколад, вишня, коньяк |
|
Количество на чашку (200 мл)
|
8-10 г |
|
Страна обжарки
|
Россия |
|
Температура заваривания
|
95-100°С |
|
Основные ноты вкуса
|
белый виноград, красные ягоды. лимон, выпечка |
|
Время заваривания
|
4-6 мин |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
