Купить пуэр в блинах на вес — это отличная возможность познакомиться с разнообразием китайского чая, не приобретая целый блин. В нашем каталоге представлен прессованный пуэр весовой из лучших чайных провинций Китая, доступный для покупки в удобной для вас фасовке.
Почему стоит выбрать прессованный пуэр на развес?
Традиционно китайский чай пуэр прессуется в формы, наиболее популярной из которых является "блин" (Ци Цзы Бин, или "Лепешка семи сыновей"), весом 357 грамм. Продажа пуэра на вес позволяет нашим покупателям:
- Попробовать разнообразие - вы можете приобрести небольшие порции различных сортов Шу пуэр блины и Шен пуэр блины, чтобы найти свой идеальный вкус.
- Удобство и экономия - вы платите только за то количество чая, которое вам необходимо, что особенно актуально для редких и дорогих выдержанных сортов.
- Гарантия качества - каждый кусочек отламывается от цельного блина непосредственно перед продажей, что гарантирует подлинность и сохранение всех вкусоароматических свойств.
Мы предлагаем весовой пуэр цена которого полностью соответствует его высокому качеству и аутентичности.
Ассортимент Шу и Шен Пуэра
В нашем магазине вы найдете два основных вида прессованного пуэра:
| Вид Пуэра | Описание | Вкусовой Профиль |
|---|---|---|
| Шу Пуэр (熟茶) | Ферментированный, "готовый" чай. Проходит процесс ускоренной ферментации (Во Дуй). | Землистые, древесные, ореховые ноты, оттенки шоколада и сухофруктов. Настой темный, плотный. |
| Шен Пуэр (生茶) | Неферментированный, "сырой" чай. Со временем меняет свои свойства, становясь более выдержанным. | Травянистые, цветочные, фруктовые ноты, легкая терпкость. Настой светлый, золотистый. |
Как правильно заваривать прессованный пуэр?
Для того чтобы насладиться полным вкусом прессованного чая пуэр, необходимо правильно его подготовить:
- Отделить чай
Аккуратно отделите необходимое количество чая (обычно 5-7 грамм на 150-200 мл воды) с помощью специального шила или ножа для пуэра.
- Промывка
Залейте чай горячей водой (95-100°C для Шу, 85-95°C для Шен) и немедленно слейте. Это "пробуждает" чай и очищает его от чайной пыли.
- Заваривание
Заливайте чай снова и настаивайте от 10 до 30 секунд, увеличивая время с каждой последующей заваркой. Качественный пуэр выдерживает до 10-15 проливов.
Как заказать Пуэр
Интернет-магазин Vintage Tea предлагает широкий выбор весового прессованного пуэра с удобной доставкой по городу и всей России. Выбирайте, пробуйте и наслаждайтесь легендарным китайским чаем!
