Обучение по каппингу
На этой неделе Винтаж провел внутреннее обучение по каппингу.
Мы тщательно следим за качеством чая и кофе, которое предлагаем вам. А также мы регулярно повышаем уровень знаний консультантов чайно-кофейной сети Vintage по этим продуктам.
На этой неделе прошло внутреннее обучение по каппингу.
Что такое каппинг? Каппинг (от англ. to cup — профессионально дегустировать кофе) — это профессиональный термин, обозначающий дегустацию кофе, в ходе которой определяются характеристики его вкуса и запаха.
Обучение провел Закомычкин Сергей, главный по кофе компании Vintage.