Пуэр Императорский Шу 12 лет - это чай с солидным стажем и понятным характером. Здесь нет места спешке: за двенадцать лет в правильных условиях этот Шу набрал ту самую плотность, которую невозможно имитировать. В составе много золотистых почек, что делает настой темно-красным, почти рубиновым, и добавляет вкусу ту самую «сливочность», за которую мы так ценим выдержанные сорта со старых деревьев Гу Шу.
Этот Шу - наш фаворит для тех случаев, когда нужно «собраться», но без лишней суеты. Почки дают ему удивительную мягкость: он не бьет по рецепторам, а плавно обволакивает, оставляя после себя ощущение тепла и уверенности. Если вы ищете классику в ее лучшем исполнении - это она.
В чем его сила?
12 лет выдержки превратили обычный лист в сложный продукт. Чай стал чистым и прозрачным, в нем нет никакой «пыльности» или резких углов. Это честный императорский стандарт: много почек, старое сырье и идеальная ферментация. Он отлично подходит для первой половины дня, когда нужно включить голову и настроиться на продуктивный лад.
Вкус и те самые ощущения
- Вкус: плотный и бархатистый. Основной профиль - темный шоколад, грецкий орех и теплые древесные оттенки.
- Аромат: густой и согревающий. В нем слышны ноты старого дерева, осенней листвы и легкая пряность.
- Цвет: глубокий темно-красный, чистый и прозрачный. На него приятно даже просто смотреть в прозрачной пиале.
- Состояние: ясный фокус и ровный подъем. Он не «разгоняет» нервную систему, а просто убирает сонливость и помогает сосредоточиться на главном.
Попробуйте заварить его чуть покрепче, чем обычно. Благодаря почкам он не уйдет в горечь, а станет еще более маслянистым и густым. Это идеальный компаньон для вдумчивого чтения или работы над сложным проектом.
Пуэр Императорский Шу - это история про честный возраст и глубину, которую дает только время. Почувствуйте, как меняется ваше утро с каждой новой пиалой.
Откройте для себя роскошь настоящего Шу Пуэра вместе с Vintage Tea в Омске!
|
Вид
|
пуэр |
|
Количество на чашку (200 мл)
|
5-6 г |
|
Вкус чая
|
землистый вкус и аромат |
|
Возраст
|
соответствует 12 годам |
|
Страна
|
Китай |
|
Температура заваривания
|
90-95°С |
|
Время заваривания
|
6-7 мин |
