Чай Сенча Япония ВЫСШИЙ СОРТ

Японский зеленый чай Сенча - абсолютный символ чайной культуры Японии, на долю которого приходится около 80% всего производства страны. Сенча от Vintage - это эталонный образец пропаренного чая, который кардинально отличается от китайских сортов своим ярко-изумрудным цветом, уникальным вкусом «умами» и невероятной концентрацией полезных веществ.

Главный секрет свежести Сенчи - в технологии убийства зелени. В отличие от китайских мастеров, которые обжаривают лист, - японцы подвергают его кратковременному воздействию паром (15–30 секунд), что позволило запечатать внутри листа первозданный цвет, аминокислоты и тот самый легендарный пятый вкус - умами, который делает Сенчу такой плотной и запоминающейся.

• Мощный антиоксидант. Высокая концентрация катехинов (EGCG) защищает клетки организма, укрепляет иммунитет и замедляет процессы старения.
• Чистая энергия. Кофеин в Сенче связан с аминокислотой L-теанин, что дает мягкий, но очень продолжительный заряд бодрости и ясности ума без кофеиновых качелей.
• Метаболизм и детокс. Чай ускоряет обмен веществ, помогает организму очищаться от токсинов и является отличным помощником в поддержании здорового веса.
• Витаминный комплекс. Витамины С, Е, бета-каротин и важные минералы.

Совет: Сенча - самый чувствительный к температуре чай. Чтобы не превратить ее в горький напиток, никогда не используйте кипяток! Оптимальная температура - 60–75°C. Первый пролив делайте коротким (до 60 секунд), а последующие - почти мгновенными. Только так вы почувствуете истинную сладость и морскую свежесть этого великого чая.

Насладитесь подлинным вкусом японской свежести с чаем Сенча от Vintage Tea. Напиток, который дарит гармонию и энергию самой природы.

Ваша идеальная чашка Сенчи ждет вас в Vintage Tea в Омске!