Интернет-магазин чая и кофе

8 800 770-06-72

Заказать звонок

Задать вопрос

Войти

info@vintage-tea.com

Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0

Контактная информация

info@vintage-tea.com

Гуи Донг Улун (прожаренный Те Гуань Инь)

249 руб./50гр

Есть в наличии: 12.354

Нашли дешевле?

Рассчитать доставку

Хочу в подарок

Характеристики

Количество на чашку (200 мл)

—

4-5 г

Вкус чая

—

мягкий вкус с пряной нотой, длинным цветочным послевкусием

Страна

—

Китай

Все характеристики

Темный улун. По легенде первый куст этого чая был найден буддийским монахом-воином в пещере в горах Уишань. Этот регион, славящийся своими улунами, и подарил нам мягкий чай с тонкой пряной нотой, длинным цветочным послевкусием и медовым финалом.

Количество на чашку (200 мл)	4-5 г
Вкус чая	мягкий вкус с пряной нотой, длинным цветочным послевкусием
Страна	Китай
Температура заваривания	90-95°С
Время заваривания	3-4 мин

Отзывы

Оставить отзыв

Загрузка отзывов...

“ГУЙ ДОН” 鬼洞 Guǐ dòng. 鬼 guǐ – дух, душа. 洞 dòng – пещера, грот. В Китае чай известен под названием - “Пещера душ” (или “Небесная пещера”). Чайные кусты растут на утёсах. Эти чайные листья собирают как с маленьких кустиков, так и с больших деревьев. Чай растёт в Китае, провинция Фуцзянь, горы УИ Шань. В “Пещере Демонов” и среди 36 пиков и реки девяти изгибов в УИ Шань можно встретить разнообразие Чудесных Кустов (Ци Чжун) и Знаменитых Кустов (Мин Цун). О вкусе чая. Недавно мы проводили для себя полноценную церемонию ГунфуЧа. Поделюсь ощущениями. Когда держишь чай в специальной керамической коробочке для знакомства с чаем (ЧаХэ), то чай уже показывает свои совершенства: 1) cовершенство вида – скрутка в виде чемчужины (Чжу) 2) прекрасный цвет – рубиновый лист, местами обугленный, по краям бирюзовый. 3) прекрасный аромат холодного листа на расстоянии 10 см. 4) богатый аромат “разбуженного чая” (прогретого дыханием). (не обнаружил) Когда мы прогрели специальную керамическую чашку кипятком (ГайВань) и насыпали чай, то после 15 секундной встряски – аромат открылся распаренными сухофруктами. Чай заваривали Китайским способом пролива – настаивали сначала 15 секунд, затем 30 секунд, увеличивая время настоя на 30 секунд. В итоге он выдержал 6 заварок. Вкус – тонкий, сладкий, аромат луговых трав, аккуратная терпкость красного (чёрного – в России) чая, гармонизрующее воздействие. Рекомендую чай для первого знакомства, а также продвинутым чаеманам.