Паннетоне напоминает, по вкусу, пасхальные куличи. Почему? Все дело в том, что «паннетоне» — классический рождественский кекс. Распространена такая выпечка в Италии, Бразилии и Аргентине. В кофейных нотах ощутимы цукаты и орехово-ванильный шлейф.
|
Основные ноты вкуса кофе
|
выпечка, засахаренные фрукты, ваниль, орехи |
|
Обжарка
|
средняя |
|
Вид
|
Арабика 80%, робуста 20% |
|
Количество на 1 чайник
|
8-10 г |
|
Страна обжарки
|
Россия |
|
Температура заваривания
|
95-100°С |
|
Основные ноты вкуса
|
выпечка, засахаренные фрукты, ваниль, орехи |
|
Время заваривания
|
4-6 мин |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
