Индийский чай Ассам TGFOP - это фундаментальная классика, с которой начинается утро в лучших домах Лондона и Калькутты. Если вы ищете тот самый «настоящий черный чай» из детских воспоминаний, но в его самом благородном и качественном исполнении - это Ассам. Категория TGFOP означает, что в купаже много золотистых почек-типсов, которые смягчают природную мощь индийского листа, добавляя ему изысканности.
Это чай с мужским характером: плотный, солодовый и невероятно бодрящий. Он не заигрывает с вами тонкими цветочными нюансами, а сразу заявляет о себе глубоким рубиновым цветом и уверенной терпкостью. Это идеальное топливо для продуктивного дня, которое согревает изнутри и дает ощущение стабильности.
В чем секрет его вкуса?
Ассам растет в долине реки Брахмапутра, где уникальный климат создает идеальные условия для накопления танинов. Именно поэтому он получается таким насыщенным и «телесным».
- Вкус: густой и обволакивающий. В нем доминируют классические медово-солодовые тона с легким оттенком пряностей и благородной горчинкой в послевкусии.
- Аромат: яркий и «горячий». Вы почувствуете ноты свежего ржаного хлеба и теплой земли после дождя - аромат, который мгновенно создает уют.
- Настой: темный, насыщенный, цвета спелого граната или темного рубина.
- Состояние: мощный заряд энергии. Ассам мягко, но уверенно пробуждает организм, проясняет ум и настраивает на рабочий лад.
Совет от Vintage Tea: Ассам - один из немногих сортов, который только выигрывает от добавления молока или сливок. Жирность молока идеально балансирует его терпкость, раскрывая скрытую сладость солода. И не бойтесь использовать крутой кипяток - этот чай любит высокую температуру и честные 3-5 минут настаивания.
Индийский чай Ассам TGFOP от Vintage Tea - это ваша ежедневная точка опоры. Чай, который никогда не подводит и всегда дарит именно ту крепость, которая вам нужна.
Приходите за своей порцией бодрости в Vintage Tea в Омске!
|
Вид
|
чёрный чай |
|
Количество на чашку (200 мл)
|
5-6 г |
|
Вкус чая
|
вкус специй и терпкость |
|
Страна
|
Индия |
|
Температура заваривания
|
95-100°С |
|
Время заваривания
|
3-5 мин |
