Те Гуань Инь 150

Те Гуань Инь 150 — это один из самых известных и любимых сортов китайского чая, относящийся к категории светлых улунов. Свое название, которое переводится как «Железная Богиня Милосердия», чай получил в честь бодхисаттвы Гуаньинь. Этот сорт производится в уезде Аньси на юге провинции Фуцзянь, где уникальный климат и богатые минералами почвы позволяют выращивать чайный лист с исключительными вкусовыми характеристиками.

Вкус и аромат: симфония весенней свежести

Особенность Те Гуань Инь 150 заключается в его многогранном профиле. При заваривании вы ощутите:

• Аромат

  яркий, цветочный, с отчетливыми нотами свежей орхидеи и легким медовым оттенком.

• Вкус

  мягкий, маслянистый и освежающий. В нем гармонично сочетаются травянистые нюансы и сладость.

• Послевкусие

  длительное, освежающее, с характерной «холодинкой» и сладковатым финишем.

Полезные свойства и эффект

Те Гуань Инь ценится не только за вкус, но и за благотворное влияние на организм. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов и минералов, этот улун:

Как правильно заваривать Те Гуань Инь 150

Чтобы полностью раскрыть потенциал «Железной Богини», рекомендуем придерживаться следующих правил:

1. Посуда: лучше всего использовать гайвань или чайник из исинской глины. Предварительно прогрейте посуду горячей водой.
2. Температура воды: используйте мягкую воду, нагретую до 85–95°C.
3. Пропорции: 5–7 грамм чая на 150 мл воды.
4. Первая заварка: залейте чай водой и сразу слейте — это поможет «промыть» лист и подготовить его к раскрытию.
5. Проливы: настаивайте первую порцию 10–20 секунд, постепенно увеличивая время с каждым последующим проливом. Качественный Те Гуань Инь выдерживает до 7–9 завариваний.

Вы можете купить Те Гуань Инь 150 в нашем интернет-магазине Vintage с доставкой по всей России. Этот чай станет отличным выбором как для ежедневного чаепития, так и для вдумчивой чайной церемонии в кругу близких.