В корзину
Купить в 1 клик
Это классический 357 г блинчик из Менхая. В аромате курага, цветы и сладость. Вкус объемный, чистый и мягкий. Послевкусие средней продолжительности. Цинмин здесь не означает что сырье было собрано в марте, это просто часть названия.
Вы можете купить Пу Эр на пробу, мы отломим вам от блина небольшой кусочек.
Вы можете купить Пу Эр на пробу, мы отломим вам от блина небольшой кусочек.
|
Количество на чашку (200 мл)
|
4-5 г |
|
Страна
|
Китай |
|
Температура заваривания
|
75-85 °С |
|
Время заваривания
|
4-6 мин |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
<virtues> Для дегустации взял 10 грамм чайного листа. Среди листьев видны и чайные почки. Сам лист глянцевый, цвет зелёный, почки с ворсинками. Внешне чай похож на один из белых чаёв. Внешний вид отвечает СОВЕРШЕНСТВУ – то, за что Китайцы ценили чай – главное, чтобы уже глаз радовался, тогда и аппетит разыгрывается.
Аромат листьев прогретых в Гайвани (керамическая чашка с крышкой) – печёный, копчёный, приятный, согревающий.
</virtues>
<limitations>Терпкость скорее приятная и собирающая (мне такая по душе). </limitations>
<comment>Для яркости всех оттенков и послевкусий я сделал 4 пролива. Воду остужал примерно до 85-90 градусов. Сначала чай заинтересовал начинающим пробуждением. На втором проливе стал открываться вкус классического ШЕН Пуэра. На третьем проливе появились терпкие, но приятные нотки, обволакивающий аромат тепла у камина осенью, запах слегка дымный, вкус пропечённых орехов. На 4-м проливе вкус и аромат еще держались, но уже намекали на затухание. Классический ШЕН пуэр! Состояние покоя и собранности, ровного тонуса. </comment>
